Pardulas
€ 20,00
La pardula è un dolce tipico sardo dalle origini molto antiche, e varia a seconda della zona di provenienza
Pabassinos senza glassa
Sos Pabassinos sono biscotti sardi legati alle celebrazioni di Ognissanti e del Giorno dei Morti. Come dice il nome, è l’uva sultanina – in sardo pabassa – l’ingrediente che più caratterizza questi piccoli rombi. Per il resto si prestano ad infinite varianti: a volte glassati in superficie, a volte spennellati col tuorlo d’uovo; più o meno croccanti; con l’anice oppure no. E se siete fortunati avranno anche le noc
Pabassinas Senza Glassa
€ 25,00
(€ 25,00 1 kg)
IVA inclusa
Pabassinos senza glassa
Sos Pabassinos sono biscotti sardi legati alle celebrazioni di Ognissanti e del Giorno dei Morti. Come dice il nome, è l’uva sultanina – in sardo pabassa – l’ingrediente che più caratterizza questi piccoli rombi. Per il resto si prestano ad infinite varianti: a volte glassati in superficie, a volte spennellati col tuorlo d’uovo; più o meno croccanti; con l’anice oppure no. E se siete fortunati avranno anche le noc
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Papassine (senza glassa)
Ingredienti: Zucchero, acqua fior d’arancio, uova, mandorle, uva passa, saporita, buccia d’arancio grattugiata, cannella.
