I bianchini preparate dalla Panetteria Zoccheddu Stefania sono un dolce molto conosciuto ed amato, sia in Sardegna che altrove.
Il bianchino è un dolce tipico sardo dalle origini molto antiche, e varia a seconda della zona di provenienza.
Il bianchino della Panetteria Zoccheddu è ottenuto dalla combinazione di ottimi ingredienti come le mandorle, uovo, limone grattugiato, quest'ultima, in particolare, è sottoposta ad una rigida selezione e determina il gusto e l'aspetto di questo dolce molto amato.
Ingredienti
Mandorle, uovo, buccia di limone, diavoletti